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Description

La Mandoline au milieu du Village des artisans de la poterie aux Trois Îlets.

Nous aurons plaisir de vous accueillir dans mon restaurant plein de charme pour vous faire apprécier notre cuisine française et métissée.

Le chef aime associer les goûts et les saveurs locales, pour confectionner des plats gastronomiquement audacieux.

Vous dégusterez une cuisine créative savoureuse et goûteuse. Mais également, très originale par la mixité des aliments sélectionnés.

Bien évidemment, nous favorisons les produits de la gastronomie locale comme les légumes de l’agriculture martiniquaise, les poissons frais pêchés sur les côtes caribéennes.

Une carte variée pour le plaisir de tous

La carte comprend plus de 25 suggestions pour ravir vos papilles.

Votre choix se fera entre les entrées, plats et desserts. En outre, notre carte de bar est extrêmement copieuse et notre carte de vins très alléchante.

Voici quelques-unes de nos propositions

Tout d’abord, en entrée, nous proposons une Burrata des Pouilles, un Foie gras mi-cuit au rhum vieux, un tartare de poisson à la moutarde à l’ancienne…

Pour les poissons, c’est en fonction des arrivages. Nous pouvons proposer un mi-cuit de thon, du poulpe grillé, langouste selon arrivage….

Du côté des viandes, ce sera par exemple un effiloché de canard confit du Périgord; ou encore, un filet mignon de cochon….

Nos desserts sont tous aussi gourmands avec un tiramisu au punch coco, une crème brûlée du moment, un café, thé ou champagne gourmand…. et, une jolie gamme de coupes de glaces.

Nous avons également prévu un menu enfant.

Notre restaurant a été référencé au Gault et Millau, l’expert gourmand 2020.

 

NOS HORAIRES D’OUVERTURE

Du 1er janvier au 31 mai.
Nous sommes ouvert du mardi au samedi midi et soir.

Du 1er juin au 31 décembre.
Nous sommes ouvert du mardi au samedi tous les midi.
Les vendredis et samedis

De 12h00 à 15h30 dernière prise de commande à 13h45.
De 19h00 à 23h30 dernière prise de commande à 20h45.

Pour toute demande de réservation, merci de passer par le module de réservation Belle Martinique.

Merci d’avance de bien nous communiquer, nom et prénom ainsi que numéro de téléphone valide et adresse mail valide.

Vous recevrez systématiquement la confirmation soit par SMS soit par mail. Dans le cas contraire votre réservation n’est pas prise en compte merci de votre compréhension respectueusement.

Pour toute réservation de plus de 12 couverts merci de nous contacter par téléphone.

Testé pour vous

On a retesté la Mandoline, toujours au village de la Poterie mais avec le nouveau repreneur Philippe Coco

L’endroit est toujours aussi agréable. Une grande terrasse parfaitement ombragée entourée d’une belle végétation qui permet de garder la fraîcheur par forte chaleur. L’équipe est dynamique et efficace.
Ce jour là, nous nous sommes littéralement régalés d’un Céviche de Poisson aux fruits rouge, avocat et huile de vanille, et d’un plat de Pasta de Guancial, sauce fromagère.
Les desserts étaient tout aussi délicieux : un café gourmand, et un O’Chokola au piment végétarien.
Par contre, un conseil : réservez votre table en ligne car sinon vous risquez d’être déçus. Ce midi c’était complet.

Photos réalisées lors du passage de Belle Martinique

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Le label "Testé pour vous"

C'est notre engagement de qualité : nous avons testé et nous avons approuvé !

Avis

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1 commentaire

  1. Cochin

    Magnifique expérience

    Nous venons de faire le repas du nouvel an, et que dire… Tout etais excellent, des amuses bouches aux mignardises de fin tout étaient à tomber par terre ! Bravo au cuisinier seulement 25 ans et de l’or dans les mains., et merci à toute l’équipe pour votre accueil et gentillesse.

Comment s'y rendre ?

Village de la Poterie 97229 Les Trois-Ilets Trois-Îlets (Les) – 97229

Voir la carte

Contact

05 96 69 48 38

Contactez-nous

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    Vous pouvez nous contacter par téléphone dans ces tranches horaires
    Lundi Fermé
    Mardi 12:00 à 15:30
    Mercredi 12:00 à 15:30
    Jeudi 12:00 à 15:30
    Vendredi 12:00-15:30 et 19:00-23:30
    Samedi 12:00-15:00 et 19:00-20:30
    Dimanche Fermé