Mini muffins à la pistache

Recette proposée par Nathalie

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, versez la pistache, la farine et le sucre.
Bien mélanger.
Puis ajoutez les blancs d’œufs et battre énergiquement.
Ajoutez le miel et le beurre.
Versez la pâte dans des moules à muffins et faites cuire au four 20 minutes environ.

Laisser un commentaire

recette
Mini muffins à la pistache

Ingrédients

120 g de pistaches émondées (non salées et crues)
100 g de farine
180 g de sucre de canne
5 blancs d’œufs
10 g de miel
230 g de beurre mou